Websitemiz, size daha iyi bir hizmet sunabilmemiz için çerezler (tanımlama bilgisi) kullanmaktadır. Websitemizi kullanmaya devam ederek, çerezlerin kullanılmasını kabul etmektesiniz.

AŞKIN ÇILEK HALI

Malzemeler

2 adet yumurta
210 gr. un
4 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
150 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilin
150 ml çilek aromalı süt (oda ısısında)
9 adet çilek

Üzeri için:

400 gram pudra şekeri
100 gram kakao
2 yemek kaşığı tereyağı, oda ısısında
100 gram krema
5 adet çilek, ortadan ikiye kesilmiş

Yapılışı

Bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırıp eleyin. Yumurta ve toz şekeri Hotpoint Mutfak Makinesi'nin çırpıcısı yardımıyla kar gibi oluncaya kadar çırpın. Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını ve çilek aromalı sütü ekleyip biraz daha çırpmaya devam edin.Un karışımını ekleyin.Tüm malzemeler iyice karışınca, kek kalıplarının 1/3 ünü dolduracak kadar kek karışımını kalıplara eşit olarak paylaştırın. Her kalıba bir temizlenmiş çilek koyun ve üzerini kapatmak için kek hamuru koyun. Muffinleri önceden ısıtılmış 180 derece fırına vererek 20-25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Üzeri için pudra şekeri ve kakaoyu bir kapta karıştırın. Tereyağı ve kremayı da ekleyin. Hotpoint Mutfak Makinesi'nin çırpıcısı yardımıyla topak kalmayacak şekilde çırpın. Karışımı pasta torbasına aktarın ve cupceklerin üzerine sıkın. Yarım çileklerle süsleyin.